Il Domaine si colloca su un altura di 230 – 257 metri sull’altura du Cengle a Aix en Provance, nel comune di Châteauneuf-le-Rouge, che deve il nome al suolo argilloso sabbioso di colore rosso. I vigneti si estendo su 40 ettari, le Château che data già 1817, viene ricomprato e rinnovato nel 1983 ma è solo nel 2000 quando viene costruita una vera e funzionale cantina che il Domaine comincia a conoscere il successo.
Dal 2014 segue un agricoltura senza pesticidi ed i suoi vini sono tutti BIOLOGICI.
Di colore rosa salmone con riflessi argentati. Al naso è intenso con note agrumate soprattutto di pompelmo. Al palato è fresco e delicato e caratterizzato da una bellissima chiusura su toni appena più morbidi. Composto da 60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino
