Siamo a Bordeaux, e per la precisione ci troviamo all’interno di uno dei più rinomati villaggi della regione: Margaux. Lo storico Château La Tour de Mons, classificato Cru Bourgeois Supérieur, si trova proprio qui. Un’antica proprietà la cui fondazione risale addirittura al dodicesimo secolo e che è stata acquisita da un grande gruppo industriale che l’ha ampiamente rimodernata nel 1996.
Lo Château può contare su un ampio vigneto di quasi 50 ettari tutti riuniti in un unico appezzamento che giace sulle rive della Garonna. Vi si coltivano tutte le varietà tipiche della regione, in particolare il Merlot che rappresenta quasi il 60% dell’intero vigneto. Per il resto Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e una piccola parte di Cabernet Franc.
