Il monastero e la sua cantina di Steinberg sono uno dei luoghi più frequentati del mondo del vino europeo! È in questo monastero che hanno girato il famoso film il nome della Rosa Fondata nel 1136 dall’Ordine dei Cistercensi
– Più grande cantina tedesca di oltre 250 ettari
– Varietà di uve principale il Riesling
-Membro fondatore dell’Associazione delle 200 aziende vinicole premium tedesche VDP
I Monaci Cistercensi sono originari della Francia hanno portato il loro know-how e le loro viti in Germania, influenzando in modo significativo il modo in cui oggi producono il vino. Il monastero di Eberbach è cresciuto rapidamente fino a diventare una delle più grandi “aziende” del Medioevo.
