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L’avventura familiare è iniziata nel 1966 quando Marcel e Yvonne Viallet sono passati da vivaisti a viticoltori acquistando la tenuta “Clos Réservé” di 2,5 ettari nella denominazione Apremont.
Nel 1985, il figlio Philippe Viallet ha preso le redini e ha creato una società commerciale “Maison Philip-pe Viallet”. Nel corso degli ultimi 30 anni, Philip-pe Viallet ha acquisito numerose proprietà e oggi possiede 110 ettari di vigneti nelle più belle deno-minazioni della Savoia, oltre ai 470 ettari della sua struttura “La fruitière des vignerons des Terroirs de Savoie” che possiede dal 1998.
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